關西暴走 Day6- 大飽口福的京都美食巡禮 @ 小美 ⊙ 日。日。美。好

今天是大飽口福的京都美食巡禮

一早，到頗富盛名的的smart café點了2個早餐套餐～
（分別是french toast set、hote cake set，日幣各1000）。
這裡的法式土司非常有名，
不得不說還真的是名符其實的好吃、好吃、好吃！，
鬆軟、綿密又香甜的口感，讓我們驚豔不已，直呼太美味了！
據說是用了3顆蛋製成的法式土司，吃了一次便愛上。

相較之下，鬆餅顯得平凡、普通，

咖啡也好喝順口，搭起法式土司，真是絕配～

店內復古的空間

我點的熱拿鐵，有點放置過久，表面都形成一張薄膜了～

聽說這裡販售的咖啡豆也有極高的品質

位置旁的復古櫥窗

仰頭可見的復古燈飾

還有復古的帳單，我們點的是一套日幣1000的早餐套餐

再來環視一下整間店的復古氛圍，有機會我還是會為了美味的法式土司而來

店面的感覺也非常有歷史風情，圖中的老爺爺據說就是老闆本人

中午，預約了三嶋亭高級壽喜燒，享用黑毛和牛的料理（午餐每客日幣4905），
早上經過餐廳時先行預約了中午12點整的用餐時段。

在轉角處有個三嶋亭的大招牌，非常顯眼

1F販售有著美麗油花的高級精緻肉品

2F餐廳由此入口進入，門口左邊是換鞋區

時間一到，在樓下及有人招呼我們上樓，
拖鞋領了號碼3號，樓下的服務生即大喊：預約12點2位的王樣來了
（驚，有必要這麼高調嗎XD）。

接著我們被帶到包廂，經過2F時，
服務人員排成一列歡迎我們，陣仗龐大讓我有點吃驚。

到了個室，有專門女將服務，
女將非常俐落的端來餐點，並優雅地擺好餐具並開始烹煮。

女將說每天肉的產地皆不同，今天是來自長野的牛肉

色澤粉嫩、油花分佈均勻

桌上還擺放著粒粒分明的白飯、品質良好的生蛋及茶、漬物等

先是撒上了糖粉，讓糖粉均勻黏附在六角鐵鍋上

接著迅速放上牛肉，不出一會。。。

牛肉就可以吃了，再擺上蔬菜吸附肉汁

肉很快的消失了！！

是女將把肉夾到我們碗裡，有沒有看到肉的光澤度充滿了能量？！
經過調理後的肉片，滑嫩、彈牙，放入口中還能感覺到生命力的彈動著，
完全沒有纖維感的細緻口感，是一種很特別的體驗啊。

不過可惜的是份量稍嫌少了點，一人大概只有3片肉，咻咻咻的一下就吃完了～

最後送上水果，也是品質不錯的梨子和雕成小兔的柳橙

再來回顧一下王樣專用個室（還好有貼名字，不然我真會走錯啊）

雖然用餐時間短暫而美好，
但體驗了這絕妙口味及京都道地老字號的餐飲服務，也算是非常值回票價。
下午，我們決定以散步的方式前進清水寺，

沿著鴨川悠閒的走著

其中經過祇園，我們就在都路里享用了抹茶聖代、白玉聖代。

白玉聖代

澎湃的抹茶聖代

這次感覺店面煥然一新，不僅重新整裝，也多了許多新品項。
1樓的賣店也多了許多新開發的產品，
連包裝也全面換新，更為精緻典雅。
令人感受到日本老舖仍一直在進化中、求新求變的競爭力。

（前兩天看到新聞報導由Bic Camera、Uniqlo全新整合的ビックロ，
試圖在服飾賣場中置入相對應的電器產品以增加營業額，
也是讓人感覺到一股企業力求創新的動力）。

沿著祇園散步到清水寺，約莫走了20-30分鐘，
中間悠閒的停停走走，順道欣賞路途風光。
到了清水寺，人非常多！
之前造訪京都多次，卻恰巧都無機會安排前往，
此次沒特定行程，因此就安排了此站。清水寺最有名的就是不使用一根釘子，而打造出蘶蘶壯觀的建築物。