品悅糖品甜點 @ 小美 ⊙ 日。日。美。好

今天一時興起，想到好久沒品嚐甜點了。
提早出門，原本想到學校整理報告。
但卻念頭一轉，繞到學校附近的品悅糖來找尋甜食。

插播一下在公車上看到的流浪婆婆
頭上綁的是日貨界最紅的包子頭
身上穿的是最夯的多層次啊（噗）

今年從日本回來，除了去用過 Paul 的下午茶外，
印象中並沒吃到什麼甜點。

而 Paul 那次實在令我非常失望，不知道是剛在日本嘴被養刁了。
還是真的對 Paul 期望太高，導致失望也很大。
過度嘈雜的環境，擁擠的位置跟實在不甚滿意的餐點。
那天除了遇到一個笑瞇瞇的服務生感覺不錯外，其他都沒深刻感受。
尤其是小圓餅的口感，實在是不及格。
總之，近期應該是不會想再度踏入。

今天到品悅糖太過隨性，結果出門竟然忘了帶相機。
只好用手機湊和著拍，效果很朦朧。

因為昨天在電腦教室吹了太強的冷氣，有點頭昏昏導致我很想大吃甜食。
點了幾樣招牌甜點，其他蛋糕類也看起來很可口。
但我的胃吃下這些已經是極限了。

可麗露（$50）

外皮很酥脆帶有硬度，但內餡又是種紮實質樸的口感。
我還蠻喜歡這種層次分明的簡單味道。

草莓馬卡龍（$130）

造型很像我在東京 Laudree 吃的 Ispahan，但是包覆的是草莓。
（怎麼馬上有拿雞腿比大腿的 FU？！）

LAUDREE 在我心中真的是馬卡龍之神。
雖說 P.H. 才是馬卡龍創始者，但我 N 年前在東京吃過一次卻沒特別印象，下次在試試看好了。

Laudree 的 Ispahan

或許是因為草莓季已接近尾聲，老實說我覺得草莓味道走味影響了整體水準。
馬卡龍吃起來像是空心的大型小西點，稍嫌空虛也乾燥了點。
內餡有充滿香草仔的卡士達醬，這算是整體最細緻好吃的部分吧？！
覺得這道只能稱得上是一般之作，雖然外型還算細緻，但口感缺乏特別驚人之處。
吃過 Laudree，我想我的嘴巴再也無法容許其他的馬卡龍了。

Photobucket

招牌蘋果焦糖派（$135）

我一向對這種派皮毫無招架之力
這道聽說要現點現作，所以最後才上桌。

上桌時店員還用極快的速度，拿刀切成四半。
看得我目瞪口呆，很想學他快刀斬甜點，應該很過癮。
我還蠻喜歡這道的，中間的焦糖醬香氣十足，下層的蘋果夾心也很清爽新鮮。
重點是要一起送入口中，才能吃出多層次的變化與口感。
後來我還外帶了一包派皮回家，單吃果然乏味了點。
下次聽從店員建議加點果醬試試看。

以上配上勉強點的熱奶茶一杯。
聽說品悅糖的飲品很不值得一試，但內用還是點了一杯比較不失禮。
喝起來果然普普通通，但也不至於太差就是了。