在日本雖然生活還算愜意。
但偶爾會突然懷念家鄉的美食、小吃。

受幹子的邀約,和典子等一行人浩浩蕩蕩來到位於新宿的『台灣牛肉麵』品嚐懷念的家鄉美味。

原本並不特別期待的,因為吃過了在國外的台灣料理都稱不上道地,
雖然口味類似,但總是少了那一點點的感覺。。

但這家位於新宿車站的牛肉麵店可算是我在異國吃過最道地而美味的,
除了老闆是道地的台灣人外,濃而不膩香氣十足的牛肉湯頭、
嚼勁滿點的半筋半肉還有香Q口感的寬板手桿麵條,可說是百分之百地滿足了我的味覺細胞,
思鄉情緒也終於得到短暫的抒解。。

令人驚奇的是,老闆說他是來到日本才開始經營牛肉麵店的,
至於好吃的秘訣則是本著嘗百草的精神,品嚐過各地的牛肉麵後精心研究改良的成果。

不過令人遺憾的是,特地跟老闆要來的名片卻忘在店裡了,
對於路痴的我來說,要獨自找到這家麵店大快朵頤一番,恐怕並不容易,
只要再麻煩我的日本朋友們帶路囉!
創作者介紹
創作者 petitemei 的頭像
petitemei

小美 ⊙ 日。日。美。好

petitemei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()