目前日期文章:20031013 (3)

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又是一篇食物的分享,原因是我對於今天自己做的早餐太滿意了,忍不住想跟大家炫耀一番!

豐盛的早餐,可讓人從早到晚都活力十足呢!

今天的天氣雖然陰鬱,但心情可不能受天氣影響,
於是決定賞自己一頓超豐盛的美食早餐。
吃完到現在仍然精神飽滿活動力十足,所以才有元氣一口氣打了三篇日記!

在國外獨自生活不僅可以磨練出獨立的個性,對於日益精進的廚藝,我可是得意洋洋呢!

今天的早餐前菜是萵苣葡萄沙拉,主菜是奶油烤土司加上鮪魚玉米,
還有健康的優格和香濃可口的奶茶!吃了滿足的早餐,讓人忍不住要好好充實自己呢!
等一下就要認真唸書去囉:)

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在日本雖然生活還算愜意。
但偶爾會突然懷念家鄉的美食、小吃。

受幹子的邀約,和典子等一行人浩浩蕩蕩來到位於新宿的『台灣牛肉麵』品嚐懷念的家鄉美味。

原本並不特別期待的,因為吃過了在國外的台灣料理都稱不上道地,
雖然口味類似,但總是少了那一點點的感覺。。

但這家位於新宿車站的牛肉麵店可算是我在異國吃過最道地而美味的,
除了老闆是道地的台灣人外,濃而不膩香氣十足的牛肉湯頭、
嚼勁滿點的半筋半肉還有香Q口感的寬板手桿麵條,可說是百分之百地滿足了我的味覺細胞,
思鄉情緒也終於得到短暫的抒解。。

令人驚奇的是,老闆說他是來到日本才開始經營牛肉麵店的,
至於好吃的秘訣則是本著嘗百草的精神,品嚐過各地的牛肉麵後精心研究改良的成果。

不過令人遺憾的是,特地跟老闆要來的名片卻忘在店裡了,
對於路痴的我來說,要獨自找到這家麵店大快朵頤一番,恐怕並不容易,
只要再麻煩我的日本朋友們帶路囉!

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自從去年微寒的秋天
在北海道品嚐了當地的名產石狩鍋之後
就對這好味道念念不忘。。。

這天,和室友一時興起也來辦了一場石狩鍋PARTY,主要成員有三人:我、相子、和陽子。。。
不過陽子後來因加班無法來得及趕上。。。

以味增為底的湯頭、佐上鮮美的魚就是石狩鍋的特色。。。
可隨各人喜好伴隨著各式青菜或豆腐入鍋。。。
我們今天的主題是海鮮,所以除了魚片還有我最愛的章魚、蝦仁等。。
青菜部分則是蔥、菇類數種。。不僅外觀上賞心悅目,吃起來更是爽口而滿足。

在寒冷的天氣裡,啜飲著熱氣騰騰又香氛十足的的味增火鍋,
頓時溫暖直上心頭!真是人生一大享受呢!

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