目前日期文章:200310 (12)

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日本的國定假日其實挺多的呢,
和平常人扯不上關係的體育日、敬老日等等都多的數不清,
還有黃金週、掃墓連假、暑假、寒假,也有像台灣一樣的年假特休,
讓人覺得出社會上班也一點都不可憐,加班也有優渥的加班費,
日本人的務實精神在此時可發揮的淋漓盡致,半個小時都照領不誤。

十月三十一日剛好日本又有三連休,室友陽子剛好要回老家奈良,
是我朝思幕想的關西,還有那美麗的京都和大阪,都是我殷殷企盼的地方啊!
陽子說到她家可以吃好吃的道地日本料理,又有新車可以帶我到處兜風,
忍不住誘惑,只好厚著臉皮要到人家家裡當米蟲。

原本要和陽子一起購買JR巴士,但因連休早已銷售一空,
我只好獨立著點購買其他家公司的巴士,來回要價一萬五千多日幣,
和台灣的廉價機票差不多,且車程需約七個小時,第一次一個人搭乘夜間巴士,
雖然有點不安,但想到能一償宿願到魂牽夢縈的關西一遊,就令人忍不住心跳加速的期待了起來。

京都、奈良,準備好燦爛的紅葉等著我吧!

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『下町』這兩個字意味著都心之外的古老街道,
居住的房屋有淡淡的傳統風味,當然居住的人民也以中老年人居多,
若以台灣的地理作為比喻,有點像是淡水之類的感覺。
有點幽靜、不怎麼喧鬧很適合偶爾外出散步的感覺。

現在居住的地方正為於下町,有許多寺廟、仙貝屋等道地商店。
也許生活步調比不上先進而便捷的鬧區,對我這個愛裝悠閒的人來說最適合不過了。
偶爾在陽光普照的午後到鄰近的神社散個步,
或是到商店街買個小點心佐上一服剛泡好的奶茶就可以幸福一整天。

這天從車站準備步行回家,不經意發覺前方伴著我歸途的景色竟是如此宜人,
感覺很適合哼點老歌,讓人覺得踏實而安心,這一剎那的我,突然覺得好幸福。

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週日的午後
天氣出奇地放晴了
在代官山的路上遇見了幸福洋溢的新嫁娘
真是讓人打從心裡暖了起來

日本的結婚儀式與台灣大不相同
在日本結婚很少會像台灣拍攝豪華的結婚沙龍
而紅包習俗也大相逕庭。。。
在台灣視為禁忌的奇數(如一、三),卻因不易一分為二而成為婚禮上最受歡迎的數字。
點頭之交一萬、朋友輩三萬、關係更甚者五萬日圓。
結婚典禮通常在充滿歐式浪漫風情的結婚式場或高級飯店,
因此紅包雖所費不貲,但能在隆重的場合享受平常罕見的高級料理,倒也令人覺得值得。
而喜餅文化在日本則是由包羅萬象的物品取而代之,
與宴者會得到新婚夫婦所準備的目錄,只需選購其中的商品寄出後即可在數天後收到貨物,
一切過程與郵購相同,唯一不同的是費用由新婚者全額負擔。
這種現代化而皆大歡喜的方式,或許值得台灣人看齊呢。

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又是一篇食物的分享,原因是我對於今天自己做的早餐太滿意了,忍不住想跟大家炫耀一番!

豐盛的早餐,可讓人從早到晚都活力十足呢!

今天的天氣雖然陰鬱,但心情可不能受天氣影響,
於是決定賞自己一頓超豐盛的美食早餐。
吃完到現在仍然精神飽滿活動力十足,所以才有元氣一口氣打了三篇日記!

在國外獨自生活不僅可以磨練出獨立的個性,對於日益精進的廚藝,我可是得意洋洋呢!

今天的早餐前菜是萵苣葡萄沙拉,主菜是奶油烤土司加上鮪魚玉米,
還有健康的優格和香濃可口的奶茶!吃了滿足的早餐,讓人忍不住要好好充實自己呢!
等一下就要認真唸書去囉:)

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在日本雖然生活還算愜意。
但偶爾會突然懷念家鄉的美食、小吃。

受幹子的邀約,和典子等一行人浩浩蕩蕩來到位於新宿的『台灣牛肉麵』品嚐懷念的家鄉美味。

原本並不特別期待的,因為吃過了在國外的台灣料理都稱不上道地,
雖然口味類似,但總是少了那一點點的感覺。。

但這家位於新宿車站的牛肉麵店可算是我在異國吃過最道地而美味的,
除了老闆是道地的台灣人外,濃而不膩香氣十足的牛肉湯頭、
嚼勁滿點的半筋半肉還有香Q口感的寬板手桿麵條,可說是百分之百地滿足了我的味覺細胞,
思鄉情緒也終於得到短暫的抒解。。

令人驚奇的是,老闆說他是來到日本才開始經營牛肉麵店的,
至於好吃的秘訣則是本著嘗百草的精神,品嚐過各地的牛肉麵後精心研究改良的成果。

不過令人遺憾的是,特地跟老闆要來的名片卻忘在店裡了,
對於路痴的我來說,要獨自找到這家麵店大快朵頤一番,恐怕並不容易,
只要再麻煩我的日本朋友們帶路囉!

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自從去年微寒的秋天
在北海道品嚐了當地的名產石狩鍋之後
就對這好味道念念不忘。。。

這天,和室友一時興起也來辦了一場石狩鍋PARTY,主要成員有三人:我、相子、和陽子。。。
不過陽子後來因加班無法來得及趕上。。。

以味增為底的湯頭、佐上鮮美的魚就是石狩鍋的特色。。。
可隨各人喜好伴隨著各式青菜或豆腐入鍋。。。
我們今天的主題是海鮮,所以除了魚片還有我最愛的章魚、蝦仁等。。
青菜部分則是蔥、菇類數種。。不僅外觀上賞心悅目,吃起來更是爽口而滿足。

在寒冷的天氣裡,啜飲著熱氣騰騰又香氛十足的的味增火鍋,
頓時溫暖直上心頭!真是人生一大享受呢!

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室友相子是位超美食主義者,就算荷包空空也要刷卡吃好吃的,
一天沒吃好吃的就會陷入地獄的瘋狂境界,
一頓五六千元的法國料理對她來說是家常便飯,
但我的生活預算只有一天一千日圓,只好常常都婉拒她的邀約,
當然除了上次不小心被她帶去 Four Seasons 喝三千日圓的下午茶外,
喔!不,還有一次為了省錢和她找了家池袋的燒肉定食解決午餐,
原本只需日幣八百左右,卻因為她堅持要點牛舌,最後結帳時發現每人需交出三千左右才能走出這家餐廳,
所以每次我和他外出時總是得膽顫心驚,直到回家那剎那能得鬆口氣。

這天是她的發薪日,只見她興高采烈的向我走來,
並不絕口地說我很LUCKY,原來是她到六本木的HILLS買了高級的巧克力,
這盒小小的巧克力要價約日幣二千五百圓,外觀極為精緻還附上說明手冊和口味對照圖,
托她的福我也享受了好幾次,口中充滿著濃郁幸福香氛的美好感受。。。
這天,我們還一起吃了可愛的草莓起士蛋糕並佐上我最愛的熱奶茶,
雖然窗外天氣微寒,但感覺身上的每個細胞都溫暖了起來。

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我想我已經可以出一本東京貧困生活手則的書了,
雖然偶而會因為一時意亂情迷而買下多餘的東西,
但大部分時間,我可是都本著能省則省的原則安分過生活。
不過省歸省,要怎樣才能省得營養又快樂健康呢。。。這我就大有心得了。

記得前幾次逗留東京的日子,都是省到有點營養不良的程度,
每每和朋友見面都會被問『妳又變瘦了嗎?』,順便帶幾句要我好好保重的慰問語,
但這次來了一個多月,感覺漸入佳境,錢花得愈來愈少,卻吃的愈營養又美味,
有時真有種奢華的錯覺,有時真想記錄下每餐的食物出本貧窮美食食譜呢。

其實,要在東京省錢,第一步就是要減少外食,
當然這並不適用於短期旅行,短期旅行儘管住高級飯店享受美食就好了,
要是逗留一兩個月的時間可無法承受天天吃美食呢!
偶爾和朋友見面時奢華一番並不過份,但平時超市就變成我最好的朋友,
尤其超市總是會不定期推出各項特價品,要是走路回家時順便採購一番,
一定可以省下一筆。如果可以煮飯的話,米更是節約之路的大幫手,
就如室友相子所說,有米飯才有正常的食生活。
之前總是嗑烏龍麵唯生而感到楚楚可憐的我,這次深刻體驗到這句話,
因為米飯隨意搭上一兩樣菜、肉就可讓人感覺到視覺上和實體上的飽足感。

就拿今晚的晚餐當作範例好了,
飯30日圓+味增湯25日圓+豆腐35日圓+酸梅飲料10日圓+蛋10日圓,
總計100日圓(約30元台幣)就可以享受飽足的一餐,
省下的錢又可以來趟振奮人心的購物之旅呢,想到這又不禁得意了起來!

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位於台場的大江戶溫泉物語,
推薦想來日本感受江戶風情的人到此一遊,
對於我這個沒事往東京跑的閒人來說,只想靜靜地來場溫泉饗宴,感受熱氣環繞的舒適。

一進入此地,就可以望見許多日本老先生老太太聚集在門口話家常,
其他流程,相信到過日本泡溫泉的人們並不陌生,
脫鞋、將鞋放入鞋櫃、到櫃臺買入場卷、拿了置物櫃鑰匙、選擇浴衣款式、至更衣室更衣等等。。。

這裡的溫泉設施堪稱完善,齊備各種療效與水質的溫泉池,
可舒緩神經痛、筋肉痛、關節痛、五十肩、虛冷症等,
當然還有不可或缺的烤箱和蒸汽室,
其實我最愛的還是露天溫泉,可以將濡濕的小毛巾放在頭上,
偶而仰頭望望天上的星光,感受緩緩上昇的熱氣輕拂臉龐的飄飄然,
身體浸在高溫的泉水中,卻可呼吸著沁涼的晚風,是一種熱與冷的絕美調和。

有志前往者,請搭乘YURIKAMOME電車到TELCOM CENTER 下車後徒步約兩分可到。
營業時間:午前十一點至隔日午前九點(全年無休),
料金:大人2700、小孩1500日圓,網址:www.ooedoonsen.jp,偶而來這感受奢華的溫泉盛宴吧!
對於不常來台場的人們,建議購買800日圓的一日電車卷,
除了溫泉外加上鄰近的 VENUS FORT、TOYOTA車展中心、台場海濱公園、富士電視台等又是充實的一日遊呢!

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第二次造訪位於東京都心的新宿御苑,
然而一進入此地,你會和我一樣忘了這森林般的大公園竟會位在擾攘的東京都心。
我好喜歡這裡,一踏上這裡的草地就令人忍不住想脫下鞋襪盡情奔跑,跑累了就在草地上翻滾。。。
尤其是晴天,可以毫無止盡地進行有益身心的日光浴,幸福的程度只能用日文『最高』來形容!

今天一樣萬里無雲,和濱老師約好在這裡上課,
坐臥在草地上貪婪地感受悠閒的午後,一邊討論著教科書的內容。
對於厭倦東京都市擁擠人潮的人們,建議花上一整天的時間來此悠閒一下吧!

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要說這兩次旅行中最幸運的事,我想是遇見了我的大阪室友容子。

人與人之間就是如此奧妙,有些人即使僅有短暫的交集,卻能在心中留下許久感動。
我想我對容子就是這種奧妙的感覺。。。

其實第一眼見到她並不覺得特別,但朝夕相處下,漸漸地讓我感覺安心且自在,
我喜歡當跟班陪她到處捕捉攝影的靈感,我喜歡在她面前講出高難度而沒把握的日文,
然後在比手劃腳的笑語中她會耐心的教我正確的說法,
她雖然外表極盡男孩子氣但人們總能感受到她內心的溫善,
然而最吸引人的是,他有一雙勇敢追求夢想的明亮雙眸。
總是精神飽滿的背著超中的攝影器材、總是為了攝影工作東奔西跑日夜顛倒卻從不說累,
我也好想要有這種力量。

這次又回到這裡,雖然沒有太多時間跟她相處,
但每次能跟她見面的時間都令我感到很愉快,
前兩天,我們到二子玉川悠閒地坐在河川旁發呆了整個下午,
雖然兩人都沒說太多話,但卻覺得舒服極了,身邊還有溫暖的陽光、緩緩的流水。

她總是傾聽,在失落時給我支持的眼神,在我需要幫忙時毫不遲疑的伸出雙手。
因為有她,讓我隻身在日本卻不感寂寞。。。

容子,謝謝妳!
也許不知道下次見面會在何時,但我心裡會珍藏一切有妳的回憶。

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江出月

『江出月』很美的和果子,像是皎白的月從江水的淺藍上一躍而上的模樣。
美的程度令人不忍心咬下一口,但真狠下心咀嚼後,發現視覺上的美感還是遠勝於在口中的食感。

內容包裹著和果子常見的略甜紅豆餡,咬起來的感覺並不酥脆,有點像是受潮的餅乾,
但或許這是特地要營造出自江水的實感吧。

這是室友返鄉後得到的OMIYAGE,雖然和果子的種類眾多,
但並非每樣都有這麼美好的外型和名字,或許這就是讓我忍不住記下一篇的魅力吧!

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